lunes, 13 de abril de 2020

RECETA DE HUEVOS ENDIABLADOS

Esta es una de mis comidas favoritas y finalmente aprendí a hacerlos.
Como prometí la receta es fácil de hacer.
Para Bob y yo utilizé:

*8 huevos duros
*Mayonesa al gusto (1/4 de taza)
*Mostaza al gusto    (1/4 de taza)
*2 chiles cerranos cocidos (los cocí con los huevos)
*Sal al gusto

Lo que aprendí:
Para que la cáasra no se pegue a los huevos:
 Usalos a temperatura ambiente.
Pon a hervir el agua, cuando el agua esté hirviendo, añade los huevos y los chiles cerranos, apaga el fuego y tapa la hoya

Después de que estáan cocidos y pelados,
Mezclas las yemas, mayonesa, mostaza, chiles fianamente picados y sal.
*Utilicé 1/4 de taza de mayonesa y 1/4 de taza de mostaza. Recuerda ES A TU GUSTO!
**como opción tambien le puedes poner el jugo de medio limón

Zesty Deviled Eggs Recipe - BettyCrocker.com

La mezcla que me sobró la utilice para sandwiches y la mezclé con garbanzos. También se me ocurre que si le pones agua, se puede usar como aderezo para ensaladas. ¿Tú que piensas?

Aquí encuentras otras recetas en inglés



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